Lunch Happy New Year

Op 1 januari kan u in brasserie The Green genieten van een feestelijke lunch. Dit speciaal samengesteld menu is een aanrader om het nieuwe jaar goed in te zetten. Ook de kinderen vergeten we niet want voor hen is er een speciaal kindermenu.

Sprankelend aperitief & hapjes
---------
Terrine van ganzenlever
brioche – compote van kweepeer –
crumble van cacao
---------
Op vel gebakken zeebaars
crème van pompoen – shiitake –
rodewijnsaus
---------
Hertenkalf
knolselder – truffel dauphines –
fine champagne saus
---------
Surprise 2013

Menu zonder wijnen - 60,00 euro p.p.
Menu met huiswijn - 80,00 euro p.p.
Reserveer tijdig want de plaatsen zijn beperkt!

Kindermenu - drankjes inbegrepen:
35,00 euro (tot 11 jaar)