Gegarandeerd de beste prijs
Auberge du Pecheur

Gegarandeerd de beste prijs

BOEK UW KAMER!

BOEK UW TAFEL!

Onze
website
Andere
boekingssites
Laagste prijsgarantie
Boek goedkoper uw ontbijt
Gratis annuleren tot 24 uur
Free upgrade o.b.v. beschikbaarheid
  1. Als u een kortingscode heeft, kunt u deze hier invullen

Kelner (Brasserie The Green)

Functieomschrijving

  • Helpen bij de bediening van gerechten en dranken: mise-en-place, bedienen, afruimen.

Hoofdtaken

Voor de dienst:

  • onderhoud en schoonmaak van zaalmateriaal of -meubilair
  • helpt bij mise-en-place meubilair en materiaal: schikt tafels en stoelen; legt linnen en plooit servetten; plaatst borden, bestek en vaatwerk; decoreert zaal en tafels (tafelversieringen, bloemen, e.a.)
  • helpt bij mise-en-place dienstmateriaal: brood, boter, linnen, e.a.
  • helpt bij mise-en-place voor apparitieven, nagerechten en koffie plus toebehoren (aperitief hapjes, kaasplank, mignardises, dressings, fruitsalades, ...)
  • helpt bij de mise-en-place dranken: ophalen en aanvullen van water, bier, aperitieven, wijnen en digestieven

Tijdens de dienst:

  • brengt de gerechten en benodigdheden aan
  • haalt de gerechten af in de keuken en ruimt af

Na de dienst:

  • ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst
  • schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal
  • neemt deel aan de voorbereiding en uitvoering van festiviteiten, banketten en buffetten.

Spreekt deze uitdaging je wel aan? Stuur dan je CV  (of ingevuld sollicitatieformulier) met motivatiebrief op naar dimitri@stars-of-flanders.be