Sylvesterparty 2025
Naar jaarlijkse traditie organiseren wij op oudejaarsavond onze spetterende Sylvesterparty!
Sluit samen met Auberge du Pêcheur het jaar af en zet het nieuwe jaar in omringd door vrienden en familie.
We ontvangen u graag op woensdag 31 december 2025 vanaf 19u00 met een sprankelende champagne en enkele heerlijke aperitiefhapjes.
Het diner wordt stipt om 20u15 geserveerd met wijnen die door onze sommelier met zorg zijn uitgezocht.
Menu
Sint-Jakobsvrucht met king krab, crème van butternut, beukenzwam, gekonfijt witloof & postelein
***
Zeebaars met koolrabi & scheermes, gele & groene courgette, jus van groene curry
***
Hertenkalf met ganzenlever, kweepeer, aardpeerchips, schorseneer, boschampignon & truffel
***
Surprise 2026
Prijs: € 250,00 pp inclusief champagne, wijnen, bieren, frisdranken en water inbegrepen tot 04u00.
(sterke dranken niet inbegrepen)
Als gast van de Sylvesterparty kan u ook een overnachting reserveren in ons hotel.
Een hotelkamer in het hoofdgebouw of bijgebouw komt op € 250,00 per kamer per nacht inclusief ontbijt voor 2 personen.
City taks is hierbij niet inbegrepen en komt op € 3,00 per persoon per nacht.
Reserveren is enkel mogelijk na schriftelijke bevestiging per e-mail en na storting van het totaalbedrag op ons centraal rekeningnummer.
U kan hiervoor mailen naar info@auberge-du-pecheur.be