Aan de oevers van de Leie maakt Auberge du Pêcheur zich klaar voor een seizoen vol warmte, gezelligheid en culinaire verwennerij. Vanaf begin december krijgt de vertrouwde Zomerorangerie namelijk een winterse make-over en transformeert ze tot een sfeervolle Winterlodge. De sfeer ademt de charme van een winters chalet in de Alpen, met houten accenten, warme kleuren en een idyllische omgeving . De Winterlodge nodigt gasten uit om samen rond de tafel te schuiven. Met de fondue- en racletteavonden op het programma krijgt ook de verwarmende winterkost een eervolle plek op het bord. Van vleesfondue tot raclette met brood: in december en januari is er voor ieder wat wils. Bovendien vormt de gezellige setting van de Winterlodge het perfecte decor voor een winterdiner, feestelijke receptie of ander bijzonder moment. De lodge is ook af te huren voor een privé-evenement op maat. De Winterlodge opent begin december en blijft tot eind januari het winterse hart van Auberge du Pêcheur. Je hoeft dus helemaal niet ver te reizen om je even in een andere wereld te wanen.
Sommige tradities smaken naar meer, en de komst van Sinterklaas is er zo eentje: een feest vol verwachting, kleine verrassingen en lekkers op tafel. Op 29 november brengt Auberge du Pêcheur die magie naar jou met een feestelijke Sinterklaasbrunch aan de oevers van de Leie. In de sfeervolle Winterlodge zijn jong en oud welkom voor een uitgebreide brunch in het gezelschap van de Sint en zijn Pieten. Zij brengen naar goede gewoonte heel wat lekkers mee. Maar ook Auberge du Pêcheur zorgt voor een culinaire middag in een warm winterdecor. De brunch belooft een uitgebreid buffet met voor-, hoofd- en nagerechten, bereid met de nodige aandacht voor streekproducten en seizoensgebonden ingrediënten. Zo vier je bij Auberge du Pêcheur Sinterklaas zoals het hoort: met een gezellig familiemoment als voorproefje van de feestmaand december. De Sinterklaasbrunch vindt plaats op zondag 29 november 2026 en kost € 105 per persoon. Voor kinderen geldt een aangepast tarief. De formule omvat ook een glaasje cava, frisdranken, huiswijnen en koffie of thee. Reserveer jouw plek voor de Sinterklaasbrunch via 09 282 31 44 of info@auberge-du-pecheur.be
Wanneer de dagen korter worden en de temperaturen dalen, lonkt de gezelligheid. En wat klinkt er dan beter dan een tafel vol lekkers, goed gezelschap en de smaak van warme kaas? Tijdens december en januari nodigt Auberge du Pêcheur je uit voor de jaarlijkse fondue- en racletteavonden. In de sfeervolle Winterlodge, waar de winterse aankleding je even naar een chalet in de Alpen transporteert, kunnen liefhebbers van vleesfondue zich verheugen op een heerlijk diner met frietjes en frisse gemengde sla als bijgerechten. Liever kaas? Dan is er raclette, rechtstreeks van het wiel, geserveerd met brood, charcuterie, opgelegde groentjes en krielaardappelen. Een topper onder de winterklassiekers en ideaal voor een avond met vrienden, familie of je geliefde. Dankzij de bijzondere setting aan de Leie voelt het alsof je even op vakantie bent, maar dan zonder de lange rit. De fondue- en racletteavonden vinden plaats op verschillende avonden in december 2026 en januari 2027, telkens vanaf 18 uur. De prijs bedraagt € 45 per persoon, exclusief dranken. Reserveer vooraf voor de gewenste datum. Reserveer jouw fondue- en racletteavond via 09 282 31 44 of info@auberge-du-pecheur.be .