Dé trekpleister aan de Leie deze zomer? Onze sfeervolle pop-up zomerbar . De tuin, die zich nestelt langs de oevers van de rivier, vormt het perfecte decor voor een gezellige namiddag of een lange, zwoele zomeravond. Denk maar aan een vol glas, de zon op je gezicht en haar weerspiegeling in het water. In deze zomerse setting serveren we verfrissende cocktails, heerlijke wijnen en kleine, smaakvolle gerechten die perfect passen bij het seizoen. De zomerbar is de ideale plek voor een spontane stop na een wandeling, een pauze tijdens een fietstocht of een afspraak met vrienden of collega’s. De ongedwongen sfeer, gecombineerd met het unieke uitzicht en de verfijnde Auberge-toets, zorgt voor een echt vakantiegevoel. Kom langs voor een snelle aperitief of een lange, luie middag onder de bomen en droom weg bij de charme van onze tuin. De zomerbar opent officieel op woensdag 2 juli . De openingsuren en andere informatie vind je hier.
Deze zomer zet Auberge du Pêcheur volop in op warme zomeravonden aan het water, en dat met een reeks unieke culinaire belevenissen. Op dinsdag 10 juni trappen we het seizoen af met het Maatjesfestival. Tijdens een exclusief diner wordt de Hollandse Nieuwe gevierd zoals het hoort: met een verrassend menu en een champagneproeverij. Later in de zomer komt de Mediterrane sfeer tot leven tijdens de Marché Méditerranée op 21 juli en 15 augustus . Het domein van Auberge verandert dan in een zuiderse markt vol culinaire ontdekkingen, van wijn- en ginproeverijen tot zomerse gerechten. Ondertussen zorgt een dj voor bijpassende achtergrondmuziek, en kan je je genieten van een boottocht op de Leie. Wie liever kiest voor een rustige zondag, is welkom op 29 juni voor de Sunday Funday. De geur van Limousin côte à l’os en Mowi-zalm op de OFYR, klinkende glazen, en het prachtige decor maken van deze zondag een feest voor de zintuigen. Geen zin om na een avond aan het water nog naar huis te gaan? Dan biedt het zomerarrangement van Auberge du Pêcheur de mogelijkheid om te overnachten. Zo ontwaak je de volgende dag gewoon weer met zicht op de rivier en de gezellige tuin. Blijf dus gerust nog wat langer plakken.
Verken de Leiestreek tijdens je fietstocht met tussenstops bij graanstokerij Filliers, kasteel van Ooidonk, Mudel, Museum Dhondt-Dhaenens, Museum Gevaert-Minne en Museum Gust De Smet
Auberge du Pêcheur is naast een hotel, brasserie en feestzaal ook een perfecte locatie voor vergaderingen en meerdaagse seminaries
Op zondag 18 mei, 1 juni en 29 juni nodigt Auberge du Pêcheur je uit voor een namiddag vol culinaire verwennerij